Team Building Champagne - Champ’Academy

Présentation

LE CONCEPT
En équipes, vivez la vie d’un vigneron ou d’une vigneronne champenoise.
Vos Missions :
✦ Créer votre cuvée d’assemblage avec les différents vins de cépages toujours sous les conseils de votre animateur sommelier. Puis gazéifier la cuvée artificiellement afin de voir son potentiel aromatique.
✦ Elaborer votre stratégie marketing.
✦ Réaliser votre étiquette.
Au final : Présentation de chaque cuvée et concours de dégustation à l’aveugle afin d’élire la grande cuvée vainqueur de CHAMP’ACADEMY.
Puis démonstration de sabrage de champagne suivi d’une dégustation d’un champagne pour tous !