Pépite Paris - Défi Macarons

Présentation

Découvrez notre atelier macarons à Paris, dédié aux entreprises. Cette animation gourmande est conçue pour apprendre à réaliser en 2h30 un assortiment de 2 parfums de macarons différents par équipe, et ensuite les déguster avec fierté.
Cette recette de pâtisserie italienne est très technique à réaliser et nécessite l’implication de tous, ensemble ou bien réparti par équipes. Notre atelier et la salle de dégustation sont privatisés pour vous, et uniquement vous.
Accompagnés par un chef pâtissier diplômé, vous apprendrez à maitriser toutes les étapes, de la préparation de l’appareil à macaron, la coloration, le maniement de la poche à douille à la cuisson parfaite. Les macarons n’auront non plus aucun secret pour vous.
Possible de réaliser cet atelier en format défi avec élection de la meilleure brigade.